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№1375 そばめし

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 私にとっては、もうひとつ忘れられない
「そば」がある。

 それは、「そばめし」。
大阪に行ったとき、もとプロレスラーの
ミスター.ヒトさんがやっていた店で、
はじめて食べたのだが、
これがうまかった!!

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 「過去ログ」

http://king-of-hearts.cocolog-nifty.com/blog/2009/05/post-f229.html

 このときは、試合を終えた選手たちが
後から、食事に訪れ、忌憚のない話し
をヒトさんも奥さんも「英語」(ヒトさんは
カナダ.カルガリーでの生活が長かった)で
ファンでその場にいたのは我々一行だけだったので、
凄く、居心地の悪い思いをしたものだった。

 発祥は神戸なんですね。
神戸と一般の関西のそばめしは違いがあるようです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%82%81%E3%81%97

 やはり、これは鉄板で食したい。
フライパンで挑戦してみたけど、
あの味は再現出来なかったですね。

 とにかく上からマヨネーズをかけたりもする
のでカロリーが高くて、40超えた体には
百害あって一利なし、なのだが、
こういう体に悪そうなものほど、
うまいというのは、どうしてなんでしょうね??

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